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  4. Viena Andaluza
# 402001

Viena Andaluza

Cadenas, Colectividades, Horeca, Panadería

El pan de origen vienés sigue un proceso de elaboración especifico para conseguir una textura y sabor único. Se caracteriza por una corteza crujiente y una miga esponjosa.

Peso (Grs): 145
Unidades Caja: 55
Cajas Palet: 28
Descongelar (Minutos): 25
Horno (Grados): 180-190
Largo (cm): 22
Tiempo (Minutos): 14-16

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