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# 201921

Croissant Hostelero

Cadenas, Colectividades, Horeca, Panadería

Croissant recto de margarina. El clásico croissant que nunca falla.

Peso (Grs): 43
Unidades Caja: 150
Cajas Palet: 72
Descongelar (Minutos): 20
Horno (Grados): 180-190
Largo (cm): 12.5
Tiempo (Minutos): 14-16
Fermentación: 75-90

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